sábado, 9 de janeiro de 2010

Mousse de Maracujá

Mousse e bem simples e prática...

Medidas: Lata de leite condensado.
Rendimento: 10 porções de 200g.
Fonte: Nice e Ana.

Mousse 
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite condensado de leite integral
a mesma medida da lata de leite condensado de suco de maracujá concentrado
1 caixa de creme de leite
1 envelope (12g) de gelatina incolor e sem sabor em pó (dissolvida conforme o fabricante)

 Dissolva a gelatina conforme o fabricante e reserve. No liquidificador ponha, o leite condensado, o leite, o suco, o creme de leite e bata por uns 3', ao mesmo tempo retire a tampinha menor da tampa do liquidificador e vá acrescentando a gelatina dissolvida, ponha num refratário ou potinhos individuais, tampe com a tampa ou filme plástico e leve a geladeira por no mínimo 4 hs e esta pronto para degustar.


Bom apetite...

2 comentários:

Yokohama disse...

Mousse de maracujá é uma de minhas paixões, tem lugar reservado no meu coração hihi
O bom de sua receita é que ela não corre o risco de dar errado, por causa da gelatina :D
Vou testar! ^___^

Nice & Ana disse...

*Yoko:
Testa Yoko que vc vai gostar e dá super certo não tem errada, bjkas ;)...