domingo, 2 de maio de 2010

Batatas Rústicas

Essa batata é muito gostosa, ela fica macia, mas sem desmanchar e a cebola fica bem doce e suculenta... 

Medidas: Medidas: Kit de xícaras medida 240 ml + kit de colheres medida.
Rendimento: 6 porções.
Fonte: Nestlé.

Batatas 
4 dentes de alho com casca
5 batatas grandes com casca (cerca de 700g)
3 cebolas em pétalas grandes
1 colher (sopa) de tempero pronto em pó (mamãe usou pimenta do reino e páprica doce e sal)
1/2 xícaras (chá) de vinagre balsâmico (mamãe usou vinagre comum branco)
1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo
Amasse os dentes de alho mantendo a casca e corte as batatas em cubos e as cebolas em pétalas grandes. Coloque em uma assadeira, polvilhe com o tempero pronto em pó, junte o vinagre balsâmico e o azeite e misture bem. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25'. Retire o papel alumínio, vire as batatas e asse por cerca de 30' ou até dourar. Sirva.

Bom apetite...

11 comentários:

Iliane disse...

eu sou fascinada por batatas..e adorei essa sua..e com vinagre balsamico deve ficar muito boa!!receita maravilhosa...bjus

Nice & Ana disse...

Li, com certeza amiga com o vinagre balsãmico deve ficar realmente incrível, mas sabe como é, às vezes a gente improvisa p/ não deixar de experimentar, bjkas querida e lindo domingo, ;)...

Roberta disse...

Ana, batatas sempre tem um cantinho especial no meu coração, sempreeee, boa receita!! beijos e que bom que gostou da brincadeira, participe, eh legal!!

Yokohama disse...

Menina, que dica ótima! Anotado aqui! (acho que vou fazer)
Bjs e ótima semana!

Nice & Ana disse...

*Rô: É verdade amiga batata e bom d+, tão vesátil e combina com praticamente tudo, bjkas queridona, e a brincadeira ficou linda mesmo, ;)...

*Yoko: Bem básica né amiga?, faz e depois me conta, bjkas e boa semana p/ vc tbém, ;)...

Gi - Oh So Jolly! disse...

Oii!

Adoro batata assada! Gostei da receita, vou tentar aqui qualquer dia =)

Ah, tem sorteio lá no blog, o primeiro! Passa lá

bjocas

Nice & Ana disse...

Gi, obrigada querida, pode deixar que passo por lá, bjkas, ;)...

CARLINHA disse...

Que gostoso, adoro batata e é super simples...

Vou fazer com toda a certeza!

Bjos

Nice & Ana disse...

Carlinha, com certeza vc vai gostar muito amiga, bjkas e ótima semana p/ vc, ;)...

ideias vestíveis disse...

hmmmmmm hmmmmmmmm isso deve tá uma delícia, só de olhar eu sei hahaha ainda mais que sou viciada em batatas e cebola com molinho meio queimadinha hmmm ai ai aii
ahahaha

:**

Nice & Ana disse...

É muito bom mesmo Nat, vale a pena fazer, bjkas querida, ;)...