terça-feira, 1 de junho de 2010

Filé de Frango Empanado no Forno

   Uma receita saudável de frango fica crocante por fora e bem macio por dentro... 

Medidas: Kit de xícaras medida 240 ml.
Rendimento: 10 porções.

4 peitos de frango cortados em bifes não muito finos
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
3 dentes de alho picados 
sumo de 2 limões
sal e pimenta do reino à gosto

Misture a farinha de rosca com o queijo ralado. Corte os peito de frango em bifes não muito finos. Tempere com o alho, o sumo de limão, sal e pimenta. Deixe tomar gosto por 30'. Depois desse tempo, passe os bifes no ovo batido e na mistura de farinha de rosca e queijo, bata um pouquinho para retirar o excesso de farinha. Coloque em um refratário untado com azeite ou óleo e leve ao forno médio por aproximadamente 30'.





Bom apetite...

11 comentários:

SUELY PERES disse...

Que belo almoço menina, só de olhar as fotos bateu uma fominha,adorei o macarrão expresso. beijinhos

belinhagulosinha disse...

que maravilha amiga,só tenho pena de uma coisa não ter ido almoçar contigo,jinhosss

CARLINHA disse...

Vou fazer esse macarrão, com certeza!

Depois te conto como ficou...

Iliane disse...

minha amiga..eu amei tudo..dorei esse seu macarrão..maravilhoso!e..êsse seu frango deve ter ficado uma delicia..belo almoço!!bjus e otima tarde...li

naomemandeflores disse...

Ah, eu também prefiro a versão gratinada, quentinha! Delícia!

Monica disse...

Aninhaaa! QUe capricho amiga! Adorei esse franguinho sem ser frito! Estou procurando fazer tudo assim agora! Porque e facinho engordar, mas emagrecer...
Bjk.

Yokohama disse...

Nossa, que receita maravilhosa! Esse blog me deixa com água na boca!!! :D~~
Bjoooo

Fimère disse...

ils sont tous les deux très délicieux et très goûteux
je viens manger chez toi...:)
bonne soirée

Rose disse...

Que franguinho diferente. E o macarrão gosto tanto de salada quanto gratinado...gulosa eu? calro que não kkkk mas devido a temperatura que está baixissima por aqui hoje prefiro o gratinado...
Bjinhus!!!

ideias vestíveis disse...

Eu AMO peito de frango assim, bem crocante. :-) Agora esse macarrão hmmmmmm ai ai ai to ficando gorda cada vez que venho aqui ahahah

:*

Nice & Ana disse...

♥ Su, obrigada querida, foi um almoçinho simples porém feito com muito carinho, bjkas querida, ;)...

♥ Belinha, verdade amiga bem que você podia ter vindo p/ genmte saborear estes pratinhos deliciosos, rsrsr!!!, bjkas queridona, ;)...

♥ Carlinha, vou esperar ansiosa amiga p/ ver se vc aprova essa massa, bjkas queridona, ;)...

♥ Li, obrigada amiga, realmente ambos ficaram deliciosos, ah!!!, seu risoto tá lindo, bjkas querida, ;)...

♥ Camila, gratinado tem mesmo o seu valor né amiga!!!, deixa qualquer prato tudo de bom, bjkas queridona, ;)...

♥ Mônica, amiga!!!, aqui em casa tbem tentamos diminuir as frituras, é mais saudável, realmente engordar é fácil agora emagrecer ô dificuldade, rsrsrsr!!!, bjkas querida, ;)...

♥ Yoko, obrigada amiga, rsrsrsr!!!, vc é uma figuraça, adorei aqueles pandinhas são uma graça, bjkas, ;)...

♥ Fimère, cher aimerait bien que tu viendres à déjeuner avec moi, je vous remerci, baiser, ;)...

♥ Rose, bem diferente mesmo amiga, tbem achei, no caso do macarrão eu gosto das duas opções, dependendendo do clima é so escolher a versão, rsrsrsr!!!, bjkas, ;)...

♥ Nat, é muito bom mesmo amiga, e macarrão é um ponto fraco na vida da maioria das pessoas só de olhar agente ganha um quilinho, rsrsrsr!!!, mais depois a gente dá um jeitinho de eliminar, bjkas queridona, ;)...