domingo, 13 de fevereiro de 2011

Bolo Simples de Laranja sem Gemas

  Um bolo simples, fofinho, saboroso, feito com muito carinho... 

Medidas: Kit de xícaras medida 240 ml + kit de colheres medida.
Rendimento: 8 a 10 porções.
Fonte: Nice e Ana.

Bolo (Massa) 
1/2  xícara (chá) de margarina 
1 xícara (chá) de açúcar 
1 + 1/2  xícaras (chá) de farinha de bolos (receita em Dicas e Medidas) 
1/2  xícara (chá) de suco de laranja coado 
raspinhas de laranja à gosto 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
5 claras em neve (descongeladas) em ponto firme 
suco de 1 laranja p/ molhar o bolo


Em uma tigela coloque o açúcar e a margarina e bata com a batedeira até formar um creme esbranquiçado, em seguida adicione a farinha de bolo peneirada e as raspinhas de laranja alternando com o suco, ponha o fermento em pó e desligue a batedeira, lave e seque as pás da batedeira e bata as claras em neve em ponto bem firme, com o auxílio de uma espátula adicione as claras em neve à massa do bolo, despeje a massa em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30' a 35', faça o teste do palito, assim que retirar o bolo do forno regue-o com o suco de laranja e deixe esfriar sobre uma gradinha na fôrma e desenforme frio.


Bom apetite...

23 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bem que ficou o teu bolo amiga,excelente para aproveitar as claras...bjokinhass

Belocas disse...

Ficou com um lindo aspecto e é óptimo para o aproveitamento de claras de ovos. Já anotei.~
Bjs e Bom Domingo

Roberta M. disse...

Aninha, nao conhecia essa farinha de bolos e vc sabe que adorei a idéia, pois sempre acho que o bolo fica mais fofo mesmo com amido!! Esse bolo ficou com um jeitinho tao macio e fofo!!! Ana e Mamis, beijocas de glamour e linda semana!!!

Renata disse...

Aninha,

Seu bolo ficou sensacional,
e voce acaba de me dar uma ótima saída para todas as milhares de claras que tenho no freezer...rsss...

Muito gostoso, vou copiar ok?

Bjinhos,
Bom domingo!

Marly disse...

Oi, Aninha,

Este é o tipo de bolo que eu aprecio, sem muitas firulas, rsrs.
Parece brincadeira mas não é.

Um beijo, bom domingo e boa semana

Iliane disse...

ana querida..eu amo bolo de laranjas!!!amei..amei sua receita!!!!bom restinho de domingo para você e os seus..bjus

CARLINHA disse...

Que delícia!

Esses bolinhos são os melhores...

Bjos

Andréa disse...

Ana querida,
esse seu bolo além de prático ficou super fofinho!
Bolo de laranja é uma delícia eu amo!
Valeu amiga por mais essa receita deliciosa.

Beijinhos,
Andréa...

Cantinho da Jana!!! disse...

Mas que fofinho heim amiga???
Perfeito para um belo lanche da tarde...rs

bjim

Copê Gourmet disse...

Aninha,
eu amo bolo de laranja!!! com café então, humm posso até sentir o cheirinho dele saindo do forno, adorei!
beijos
A Copê

Cerejas Cintilantes disse...

que delícia de bolo hein?
vim desejar uma ótima semana p/ vc! :)
beijos!!♥

Nani disse...

Ficou bem alto óptima sugestão, bjs.

SUELY PERES disse...

Tenho bastante claras congeladas devido aos quindins que faço, vou fazer, beijinhos e ma linda semana

Sonia disse...

O bolo ficou lindo, que delícia para tomar um cafezinho.
Achei ótimo por não levar gemas, e gostei muito da dica sobre a farinha de bolo eu não conhecia.
Deve deixar o bolo bem mais fofinho.
Uma ótima semana para você e sua família.
Beijos

Carla Cambiaghi disse...

Claras congeladas? Não sabia dessa hehe
Gosto de bolos assim, simples, sem dar muito trabalho porém muito saboroso.

Grande beijo
http://prendadagarota.blogspot.com

Rose disse...

Um pedacinho por favor...amoooo bolo de laranja e simples assim então...
Bjinhus!!!

Monica disse...

Aninha querida! que lindo bolo, amiga! Parece tão fofinho! Não conhecia a dica da "farinha para bolos" e também não sabia que podia congelar as claras. Valeram as dicas.
Seu blog está cada vez mais lindinho!!

naomemandeflores disse...

Não tem coisa melhor que um bolinho de laranja para o lanche da tarde. Amo!


Camila F.

welze disse...

estava precisando de uma receita dessas. adorei e copiei. um abraço

Sarinha disse...

Ana, acabei de conhecer seu blog e me deparo com um bolo tão incrivelmente fofo...adoro essas receitas praticas!!!

Passa lá pra conhecer meu blog !!

Bjaooooooo

Suzi disse...

Estou fazendo uma dieta rigorosa para um exame de PCI e dentre as restrições está a gema de ovo. Procurando na internet alguma receita me deparei com essa. Ficou ótimo. Valeu.

Nice e Ana, temperado com carinho... disse...

Fico feliz que a receita tenha dado certo para vc Suzi e espero que essa restrição seja só uma fase, bjs e tudo de bom p/ vc queridona

Victoria Ferreira disse...

Adorei!! Ficou ótimo! 😉