domingo, 19 de maio de 2013

Bolo de Chocolate com Farinha Láctea

  Bolo de chocolate quase sempre dispensa comentários, esse aqui leva farinha láctea na massa e dispõe de recheio e cobertura cremosa de leite condensado e chocolate meio amargo...

Bolo de Chocolate com Farinha Láctea  
Medidas: Kit de xícaras medida  240 ml + balança +  kit de colheres medida.
Rendimento: 12 porções.
 Fonte: M de Mulher.

Bolo (Massa)
2 + 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado
1 colher (sopa) de cacau em pó 
1 xícara (chá) de farinha láctea
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
300 g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo
Massa 
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado, o cacau e a farinha láctea. 
Junte o óleo e bata na batedeira até ficar uniforme. Continue batendo e acrescente aos poucos a água e os ovos.
 Junte o sal e o fermento.
Coloque em uma fôrma untada de 22 cm de diâmetro. Asse no forno pré-aquecido a 250ºC durante 30'. Faça o teste do palito.  

Recheio e Cobertura 
Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo e quando começar soltar do fundo da panela, acrescente o chocolate.
 Desligue o fogo e mexa sem parar até derreter totalmente o chocolate. Deixe esfriar.
Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.


Bom apetite...

7 comentários:

Rose disse...

OIII Ana, menina a quanto tempo não uso farinha láctea o bebê aqui de casa tem 22 anos então imagina né...mas gostei dessa ideia...bjinhus e boa semana.

Receitas da Belinha Gulosa disse...

Deve ser bom, já fiz um há muitos anos com essa farinha e ficou muito bom, bjokitas

Andréa disse...

Olá meninas, boa tarde!
Bolo de chocolate dispensa comentários, todo mundo pede bis, rsrs.
Esse tem gostinho de quero mais, e com a farinha láctea deve ficar tudo de bom, novidade total, amei!

Beijinhos, ótima semana ♥

Regina Fernandes disse...

Minha amigas queridas, que bolo fantástico! Nunca fiz com farinha láctea,mas preciso fazer em breve, pois amei!
Mil beijinhos. Re

Josy disse...

Meninas que delicia de bolo! Nunca utilizei farinha láctea na massa de bolo, deve ficar muito bom, ainda mais sendo de chocolate. Ficou lindo. Gostei demais. Beijinhos

Maria Inês Feijó disse...

Ana, mais um para a minha lista de bolos a irem para o meu forno! OH delícia!! Bjs

CRIKA disse...

Nossa farinha láctea, eu voltei a minha infância!!!! Adoro!!!! Fiquei morrendo de vontade de experimentar!!!! Hummmm deve ter ficado divino!!!!