segunda-feira, 17 de março de 2014

Bobó de Camarão

 Uma verdadeira delícia...

Medidas: Balança.
Rendimento: 4 a 6 porções.
Fonte: Nice e Ana.

500 g de camarão limpo
500 g de aipim cozido e espremido
500 ml de leite de coco
1/2 maço de salsinha
1 cebola média
2 dentes de alho ralados
azeite à gosto
1 garrafinha pequena de azeite de dendê
sal, pimenta do reino e limão à gosto


No liquidificador, bata o aipim com cerca de 300 ml  de leite de coco e reserve.
Novamente no liquidificador, bata o leite de coco restante com a cebola e a salsinha, reserve.
Tempere o camarão com sal, pimenta e suco de limão, reserve
Em uma panela, refogue os dentes de alho no azeite, assim que dourar coloque a mistura de aipim com leite de coco e refogue por uns 3', acrescente a mistura de salsa e refogue por mais 3', espere ferver e coloque o dendê, deixe ferver mais um pouco mexendo sempre e coloque os camarões, mexa até que e eles fiquem cozidos, acerte o sal e sirva a seguir.

Bom apetite...

20 comentários:

Sadhia Hage disse...

amiga querida eu ameiiiii que delicia sabe nunca fiz em casa mas amei a sua bem facil bjus

Karin Filgueira disse...

Amiga, bom dia!

Sabe que nunca fiz bobó?!
E gosto tanto!
Boa oportunidade pra tentar, né? ;-)

Mencionei você no post de ontem, amiga, você viu?

http://meudocelarbykarinfilgueira.blogspot.com.br/2014/03/hillsong-para-nossa-edificacao-carinho.html

Bjs e bençãos!

Miguel Alexandre Pereira disse...

Confesso que nunca experimentei, mas tenho bastante curiosidade em fazer. Parece ser muito bom :)

http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt

Ana Rita Moreira disse...

Eu adoro este prato :))

R de Rita

Tertúlia da Susy disse...

Que delicioso aspeto!

Simone Felic disse...

É uma delícia , adoro camarão ,adorei.
beijinhos tenham uma boa semana.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Alice M. Martelo disse...

Olá Ana.
Parece delicioso, e já ouvi tanto falar desse prato.
Pena que cá não consiga encontrar os ingredientes.
Quem sabe um dia.
Beijinhos grandes e uma excelente semana.

Womens Stuff disse...

Eu gosto :)

Womens's Stuff

cristiane de paula goiatá goiatá disse...

Meninas, que delícia, adoro bobó mas também nunca fiz!! Bom ter essa receita!!
Deve ficar muito gostoso!!
Linda semana para vocês!!
Mil beijos
Cris

Criando Artes Carla disse...

Hummm amo bobó de camarão, ainda mais feito por vc amiga.
Adoro vir aqui e ver essas receitas deliciosas.
Beijos e boa 2ª

Lylia disse...

Você tem razão, Ana, Bobó de Camarão é uma verdadeira delícia.
Bj,
Lylia

Andréa disse...

Aninha querida,
tai uma receita que ainda não fiz, bela pedida, adorei!
Eu já comi, mas ainda não coloquei em prática.
Delícia total, arrasou!

Bjs, feliz semana junto a sua família!♥♥♥

Pamela Sensato disse...

hummmmm deve ficar uma delíciaaaaaa amei a receita =*

- Resenha nova no blog ;)

Beijoss *-*

==> Blog Resenhas da Pâm

Minha vida de campo disse...

Que linda e deliciosa sua receita, nunca comi mas me apeteceu. Anotei para fazer.
Bjos

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

hummmmmmmmmmmm Ana, delicia adoro bjs Rosinha

Juliana disse...

Ana, acredita que nunca experimentei bobo de camarao...me parece super delicioso...muito obrigada pela receita.
Tenha uma otima semana :D

Márcia Rocha disse...

Olá!!!
Vim te desejar uma Semana Deliciosa... Tranquila... E repleta de Surpresas agradáveis.
Que DELICIA de bobó, tomei nota da receita e vou fazer pra Turminha aqui de casa.
Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

CARLINHA disse...

Ai, Aninha...

Sabe, uma das minhas tristezas é ser alérgica a camarão :(

Bjos

sisi sartor sisitricot disse...

Nunca comi camarão com aipim, anotei quem sabe para o almoço de amanhã?
Boa semana.

Camila Faria disse...

Nossa Ana, comentei esse final de semana que estava querendo fazer um bobó! Você leu meus pensamentos!!!