quarta-feira, 1 de outubro de 2014

Biscoitinhos de Coco

Extremamente crocantes, derretem na boca...

Medidas: Balança.
Rendimento: 28 biscoitos de 15 g.
Fonte: Ickfd.

140 g de amido de milho
40 g de farinha de trigo
55 g de açúcar cristal (usei demerara)
100 g de manteiga sem sal (usei margarina comum)
50 g de coco ralado

Preaqueça o forno 180ºC.
Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa lisa e homogênea. O calor das mãos ajuda a derreter a manteiga e incorporar os ingredientes.
Separe a massa em bolinhas e achate com uma garfo (eu abri minha massa com rolo de massa entre dois sacos plástico e cortei com cortador de biscoitos).
Arrume em uma assadeira, deixando espaço de cerca de 3 cm entre eles para que não grudem.
Asse por 15' ou até dourarem.

Bom apetite...

21 comentários:

Criando Artes Carla disse...

Oi querida, mais uma receita maravilhosa.
Gostei muito dessa amiga.
Beijos

Georgia Visacri disse...

hummmm, Ana, que cara boa têm esses biscoitinhos! Eu queria alguns agora para tomar com café... ;-)
beijos

Josy disse...

Oi Ana querida voltei e voltei cheia de vontades desses biscoitinhos, ainda mais sendo de coco que amo de paixão. A essa hora com um cafezinho fresco, seria perfeito.Pena que só tenho o fresco do café kkkk, os biscoitos ficam para outro dia. Bela receita amiga. Beijinhos

Oslaine disse...

Amiga, que lindos biscoitinhos e são tão fáceis de fazer, adorei e já levo a receitinha!
Beijo grande!

piteis da dinha disse...

Posso lanchar com vcs?
ah, vai, deixa! kkkk
Adoro biscoitinhos assim, e claro que peguei a receita...
Bjssssss amiga

Cantini Nath disse...

Que receitnha deliciosa.... quentinho no frio deve ser a melhor coisa!
Beijos e uma linda semana.
Nath

Marlene Ferrari disse...

Que delicadinhos que ficaram Aninha! Devem estar deliciosos! Eu amo biscoitinhos e bolachinhas caseiras, vou fazer sua receita no fds! desejo uma abençoada noite pra vcs! Bjos!

Andréa disse...

Aninha querida,
se são crocantes e derretem na boca, então estão do jeitinho que eu gosto p/ saborear com café com leite, hummmmmm...adoro!
Adoro fazer biscoitinhos, essa receita é 10, levarei!

Bjs pra ti e sua mamis ♥=♥

Camila Faria disse...

Lindos!!! Estão com uma cara maravilhosa Ana!

Lylia Diógenes disse...

Oi Ana,
Adoro biscoitinhos e esses seus estão com um aspecto super convidativo.
Bj,
Lylia

Lylia Diógenes disse...

Oi Ana,
Adoro biscoitos e os seus estão com um aspecto bem convidativo.
Bj,
Lylia

piteis da dinha disse...

Bjssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
p/vcs

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi Ana adoraria provar um bjs Rosinha

Andréa disse...

Aninha,
bom fds junto a sua família!

Beijinhos...♥

Miguel Alexandre Pereira disse...

Uma autêntica maravilha, uma verdadeira delicia. Gosto imenso destes bolinhos, são sempre uma maravilha :)

http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

Oslaine disse...

Ana querida, um ótimo fim de semana para voce!
Bjs

piteis da dinha disse...

Oi Aninha, estou passando p/desejar um FDS abençoado p/vcs
Bjsssss

piteis da dinha disse...

Oi Aninha, estou passando p/desejar um FDS abençoado p/vcs
Bjsssss

CARLINHA disse...

Que delícia...

ADORO!

Bjos

Blog
Canal
Insta
Facebook


Amehlia Digital ® disse...

... aiai! Crocantes e derretem na boca! Que delícia!
Achei uma fofura feitos assim no formato de coração. Já pensei em dar de presente vai alegrar muito, né?!
Tenho açúcar demerara sempre em casa, mas não lembro de ter usado em biscoitos. Vou anotar a dica!
Um bejim grande!

Gabi Barbará disse...

Taií uma coisa que da pra fazer aqui em Filipinas tranquilo! Coco aqui é o que nao falta!

bjs de Filipinas,
Gabi Barbará
Barbaridades!
Me ajude a tornar o Barbaridades ainda melhor!