quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Sanduíche Natural

Extremamente delicioso, recheio poderoso...

Medidas: Balança.
Rendimento: 4 a 6 unidades.
Fonte: Papo de Gordo.

2 ovos cozidos
200 g de frango assado desfiado
1/2 cenoura ralada
20 g de azeitonas sem caroço picadas
100 g de ricota
100 g de queijo coalho
20 g de queijo gorgonzola
1 bisnaga de maionese light
sal e azeite à gosto

Amasse a ricota com ovos cozidos, temperados com sal e azeite à gosto.
Corte o queijo coalho e o gorgonzola em cubinhos ou amasse com um garfo. Corte as azeitonas em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes em uma tigelinha e vá adicionando a maionese aos poucos até atingir a consistência certa.
Recheie os pães.

Bom apetite...

4 comentários:

Miguel Pereira disse...

Esta rubrica é sensacional, perfeito para inovar um pouco nos lanches. Mais uma vez esta está com um aspecto soberbo. Adoro!

http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

Anne disse...

Ana, estou adorando essa seleção de posts com receitas de sanduíches. Acho que eles tem tudo a ver com o clima quente e descontraído do verão, além de serem gostosos e super práticos!
Beijo

Andréa disse...

Olá Aninha querida, saudades de ti e do seu cantinho!
Ótima sugestão para esses dias quentes, sanduíche natural é tudo de bom adoro!

Um grande beijo,
Andréa ♥

Janaína Campos disse...

Oi Aninha,
bem que estou precisando de uma receitinha dessas. Com esta agora de ficar em casa de repouso, estou ganhando uns quilinhos rsrs
Uma linda semana para você e sua família
A Casa da Mãe Jana