quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Cachorro Quente Americano

 Uma delícia...

Cachorro Quente Americano
Medidas: Balança + Kit de colheres medida.
Rendimento: 40 unidades (fiz apenas 1/2 receita).
Fonte: Receitas de Família.

Cachorro Quente Americano
2 xícaras (chá) de leite morno
50 g de fermento para pão
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) da sal
50 g de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
aproximadamente 1 kg de farinha de trigo




 
Recheio
salsichas mini ou cortadas ao meio
bacon fatiado frito
pimentão verde fatiado (não usei)
cebola fatiada

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e amasse bem até soltar das mãos. Sovar bem para crescer e ficar mais homogênea.

Deixe crescer por cerca de 30', coberta com um pano.

Faça bolinhas e boleie cada uma delas.

Corte a salsicha ao meio e coloque uma fatia de bacon, pimentão e cebola.

Abra a massa retangular, recheie, feche as pontas para dentro e depois para baixo.

 Pincele com gemas e deixe crescer mais um pouco.

Coloque para assar em forno médio até dourarem.



Bom apetite...

6 comentários:

Miguel Pereira disse...

É sempre um bom lanche, por acaso já não como há imenso tempo. Este post deixou-me com saudades (e desejos) eheheh :P

http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

Josy disse...

Adoro cachorro quente Ana, e se feito com esses pãezinhos caseiros melhor ainda. Adorei a massa, e o recheio é como gosto, ainda mais levando bacon, pimentão e cebola. Perfeito. Beijinhos

Andréa disse...

Aninha querida,
gostei muito da adição do bacon, cebola e pimentão na salsicha.
Pela receita com certeza os pãezinhos ficaram com gostinho de
quero mais, além de lindos!

Um grande bjo pra vc e sua mamis!♥

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

hummmm Ana sobrou eu queroooo que delicia bjs Rosinha

Cristina disse...

Ás vezes meu filho recebe amigos em casa e achei essa sugestão saborosa e ótima para o lanche, claro que eu aproveito e me delicio tbm!rs
Bjs e ótimo fds

Isa Sá disse...

Hmmm, já comia!

Isabel Sá
http://brilhos-da-moda.blogspot.pt