quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Arroz com Lentilha e Linguiça

Arroz simples, mega fácil de fazer e de um sabor incrível...

Medidas: Kit de xícaras medida 240 ml.
Rendimento: 4 porções.
Fonte: Panelaterapia.

1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de linguiça calabresa em rodelas
1 tomate sem sementes picado
1 xícara (chá) de lentilha
1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo em cubinhos (não usei)
1 xícara (chá) de arroz
sal e pimenta à gosto
salsinha para decorar






 Comece deixando a lentilha de molho em água por 2 hs.


 Após esse tempo, escorra e descarte a água.


 Refogue a linguiça, a cebola e o alho com um pouco de azeite.


 Junte o pimentão e o tomate e misture bem. Some a lentilha e em seguida o arroz. Acrescente o sal e a pimenta do reino.


 Cubra com água fervente. 


Deixe a panela tampada com uma folguinha para a saída do vapor em fogo baixo até o arroz estar bem cozido.
Salpique salsinha na hora de servir.

Bom apetite...

7 comentários:

Oslaine disse...

Bom dia querida!
Que visual delicioso desse arroz, lentilha é tudo de bom, super nutritiva, adoro! Belo prato!
Um grande abraço!

Decorações pra Corações disse...

Talvez assim eu como lentilha hahahaha
Beijo meninas
Thaís

Andréa disse...

Aninha querida,
refeição completa, adorei a mistura dos ingredientes, hummmmmmm...!

Beijinhos e td de bom pra ti! ♥

Lorena Bezerra disse...

Que delícia de receita!!!
Vou fazer sem dúvida me casa... Tem cara de dias frios e de família reunida!!!
Adorei!!!!
Beijokas, Lorena!!
( Dona de Casa Atrapalhada - http://cozinhandonapressao.blogspot.com/ )

Ju Maria disse...

Muito bom!!!

http://cafeeconversas.blogspot.com.br

Janaína Campos disse...

Ol
a Aninha,
essa vou compartilhar com a minha Mãe.
Final de ano quando passamos juntas a lentilha é certeza, entretanto, desta forma ela nunca fez.
Beijos para você e sua Mamis!!!!!
Jana ㋡

Miguel Pereira disse...

Que arroz com tão bom aspecto, é impossível não ficar com água na boca. Parece ser bastante saboroso. Sem dúvida um belo prato :)

http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/