Brigadeiro de Banana com Canela

Maravilhoso...

Brigadeiro de Banana com Canela

Medidas: Lata de leite condensado + kit de colheres medida.

Rendimento: 25 a 50 unidades.

Fonte: Panelaterapia.

Brigadeiro de Banana com Canela

1 lata de leite condensado

2 bananas bem maduras amassadas

1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal

Modo de Preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo até começar a ferver. Depois que ferver continue mexendo (no fogo mínimo) por mais uns 10', até engrossar bem.

Coloque o brigadeiro em um recipiente untado com manteiga e leve para geladeira. O ideal é deixar umas 4 hs, para ficar durinho.

Enrole com as mãos molhadas e passe na canela.

Bom apetite...

Beijos, Nice e Ana

Docinho Branco

 Docinhos feitos especialmente para minha Mamis, um pedido especial...

Docinho Branco

Medidas: Kit de colheres medida.
Rendimento: 20 a 25 docinhos.
Fonte: Nice e Ana.

Docinhos 
1 receita de leite condensado caseiro (aqui)
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de leite em pó integral
leite em pó para enrolar e forminhas de papel

Modo de Preparo
Colocar o leite condensado, a margarina e o leite em pó numa panelinha e levar ao fogo médio sempre mexendo para não grudar, mexa até que engrosse e possa ver o fundo da panela. Pegue um prato fundo e unte com margarina, despeje o doce e deixe esfriar para enrolar (se for enrolar unte as mãos com margarina) e passar no leite em pó, ou pule essa parte e coma de colher, fica a seu critério.

Bom apetite...

Observação: Essa é uma receita antiga do dia 04/01/2010 que foi refeita e postada com imagem nova.

Beijos, Nice e Ana

Docinhos de Canela

Uma  opção diferente docinhos de canela... 

Docinhos de Canela

Medidas: Lata de leite condensado + colheres medida.

Rendimento: 30 docinhos.

Fonte: Nice e Ana.

Docinhos

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (chá) de canela em pó

açúcar e canela em pó para enrolar os docinhos

forminhas de papel

margarina p/ untar as mãos ao enrolar os docinhos  

Modo de Preparo

Em uma panelinha, coloque o leite condensado, a margarina e a canela em pó, leve ao fogo médio mexendo sempre, até ver o fundo da panela (cerca de 10'), despeje o doce em um prato untado com margarina e deixe esfriar completamente para enrolar e passar no açúcar  e na canela. 

Bom apetite...

Cajuzinho

Cajuzinho é o docinho predileto de meu irmão, aqui em casa ele sempre tem vez, porque sabe como é, tá fora de moda mais não deixa de ser uma delícia...

Cajuzinho

Medidas: Kit de xícaras medida 240 ml + kit de colheres medida.
Rendimento: 60 docinhos.
Fonte: Nice e Ana.

Cajuzinho (Docinhos)  
500g de amendoim torrado e moído sem pele
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de cacau em pó sem adição de açúcar
1/2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
açúcar para enrolar os docinhos
forminhas de papel

Modo de Preparo

Em uma panela misture o amendoim, o açúcar, o cacau, o leite e o amido antes de levar ao fogo, em seguida leve ao fogo médio mexendo sempre por cerca de 10' a 15', até engrossar e formar bolhas grandes, coloque em um prato fundo untado com margarina e espere esfriar para enrolar os docinhos, passando-os depois no açúcar e colocando nas forminhas ou então coma de colher que é bom demais.

Bom apetite...